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観光・飲食業部会のご案内 外食事業者のための正しいメニュー表示の仕方について

商品・サービスの広告等に記載される品質や価格についての情報は、一般消費者が商品・サービスを選択する際の重要な判断材料であり、一般消費者に正しく伝わる必要があります。このことから、商品・サービスの品質や価格について、実際のものよりも著しく優良又は有利であると一般消費者に誤認される表示が行われると、一般消費者による商品・サービスの自主的かつ合理的な選択が妨げられることになります。このため、景品表示法では、一般消費者に誤認される表示を不当表示として禁止しております。
そこで、今回の観光・飲食業部会では、「外食事業者のための正しいメニュー表示の仕方について」をテーマに消費生活コンサルタントの森田 満樹氏にご講話いただきますので是非ご参加ください。

内容

議題

(1)正副部会長の選任について
(2)その他


講話

テーマ 「外食事業者のための正しいメニュー表示の仕方について」
講師   消費生活コンサルタント  森田 満樹 氏


講師プロフィール

消費生活コンサルタント
森田 満樹 氏

昭和60年3月 九州大学農学部食糧科学工学科卒業。
食品会社研究所、民間研究機関勤務等を経て、現在は消費者団体である一般社団法人FOOD COMMUNICATION COMPASSを設立、事務局を運営(http://www.foocom.net/)。食品安全、食品表示、消費者関連について講演・執筆活動を行い東京海洋大学の非常勤講師も務めている。
食品表示関連委員の経験は、JAS調査会(農林物資規格調査会)部会委員、JAS調査会総会委員、外食における原産地等の表示に関する検討会委員、消費者庁食品表示一元化委員。


概要

日時 平成25年12月11日(水) 13:30〜15:00
場所 松山商工会議所 5階 大ホール
(松山市大手町2丁目5-7)
定員 100名
受講料 無料
申込・問合せ ※駐車場には限りがありますので、できるだけ公共交通機関をご利用ください。
下記申込書に必要事項をご記入の上、FAXまたは電話にてお申込みください。
FAX用紙はこちらからダウンロード可能です。(PDF形式/220KB)
※ご記入頂いた内容は、当事業運営のために利用するほか、事務連絡や関連事業の情報提供のために利用することがあります。

<お問い合わせ・申込先> 松山商工会議所 地域振興部 観光振興課
〒790-0067 松山市大手町2丁目5番地7 TEL:089-941-4111 FAX:089-947-3126

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