第7回(2012年度)受賞企業
■Concept
愛媛の食材を使ったフランス料理を提供しています。カウンターがあることで、お一人様でも料理やワインを楽しめます。また、気軽にフランス料理を味わっていただけるよう、お箸もご用意しています。繁華街のネオンを眺めながら、ゆっくりと過ごすことができます。
■こだわり
使用する食材は、鬼北町の雉や野村町のカマンベールチーズ、今治の鯛、松山のいも豚、伊予市の卵、愛媛みかんのお酒など、とことん県内産にこだわっています。また、どちらかと言えば固いイメージのフランス料理ですが、お友達やご家族で気軽に楽しんでいただけるような店づくりを目指しています。
事業所名 | 株式会社 福助珍味 |
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代表者名 | 内藤 成博 |
営業内容 | フレンチレストラン |
住所 | 松山氏三番町1丁目9-18 ホウジロビル 3階 |
電話番号 | 089-947-0139 |
営業時間 | 昼11:30〜14:30 夜18:00〜24:00(LO/23:00) |
休業日 | 無休(年始年末休み) |
URL | http://www.petitceriseethime.com/ |